Абрикос Академик был выведен в 1990 годах в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства путем скрещивания сортов Спутник и Хабаровский селекционерами Г.Т. Казьминым и В.А. Марусичем. Районирован с 1996 года в Приморском, Хабаровском краях, Амурской и Сахалинской областях, Камчатском крае. Отличается крупными сладкими плодами и хорошей зимостойкостью.
Описание плодов абрикоса сорта Академик
Плоды крупных размеров овально-округлые с заостренным кончиком в виде клюва, имеют оранжевый, с карминовый румянец с солнечной стороны. Средняя масса плодов составляет 30-35 грамм, максимальная до 55 грамм.
Кожица нежная с небольшим опушением, поверхность ровная. Мякоть однородная, без твердых включений, нежная, сочная, в технической (съемной) зрелости хрустящая, в полной зрелости размягчается. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера по форме округло-плоская с отчетливо выделяющимся ребром, имеет сладкое ядрышко.
В состав плодов входят:
- сухие вещества – 16,6 %;
- сахара – 11,8 %;
- органические кислоты – 2,3 %.
Во вкусе преобладает сладость с легкой кислинкой – дегустационная оценка сорта составила 4,0 балла.
Транспортабельность удовлетворительная. Товарный вид абрикосы Академик не теряют в течение 7-10 дней хранения при комнатной температуре.
Урожайность варьирует по годам в значительных пределах в зависимости от складывающихся погодных условий в период опыления. Средний урожай с одного дерева составляет 18-20 кг, минимальный – около 10 кг, максимальный 37 кг. В дождливую погоду абрикосы не растрескиваются.
Крона и листья
Абрикосовые деревья сорта Академик характеризуются мощным ростом, крона у них овальная, вытянутая вверх. Толщина штамба средняя, кора серая, неровная, с буграми, на скелетных и отходящих от них ветвях светлее, чем на штамбе. Побеги текущего года имеют небольшие коленчатые изгибы, кора на них зеленовато-коричневая с множеством светлых точек.
Почки располагаются почти перпендикулярно к оси побега, крупные собраны в группы по 3 штуки по типу букетных веточек. Листья крупных размеров, нежные, тонкие, с гладкой темно-зеленой поверхностью, яйцевидной формы с заострением на вершине. Обратная сторона листа светлее, чем верхняя. Листовые черешки длинные, красноватые.
На ветвях трех-шести лет формируются острые копьеца – побеги длиной 6-8 см, на которых сосредоточены плодовые почки.
Цветение и опыление
Сроки цветения абрикоса Академик варьируют – начиная с 10-15-го мая (на склонах гор) по 25-30 мая (в долинах). Плоды созревают в период с конца июля до первой декады августа.
Цветки с бледно-розовыми лепестками распускаются на коротких цветоножках с бокальчатыми чашечками. В большинстве цветков рыльце пестиков располагается выше тычинок, из-за чего самостоятельное опыление не происходит. Хорошие сорта-опылители для Академика – Хабаровский и Амур.
Особенности культуры
- Академик устойчив к морозу, выдерживает понижения температуры воздуха до -38-40о С, но в речных долинах может подмерзать.
- Засухоустойчивость и толерантность к ожогам коры высокая.
- При возделывании на переувлажненных почвах рекомендуется посадка сорта на насыпях.
- Устойчивость к грибным болезням – монилиозу, клястероспориозу, плодовой гнили – высокая. Плодожоркой повреждается незначительно.
- Крона имеет тенденцию к быстрому росту, из-за чего ветви быстро становятся оголенными, и плодоношение смещается на периферию. В этом случае рекомендуется ежегодно весной проводить укорачивание ветвей абрикоса на 1/2 или 1/3 длины.
