Бессемянка

Сорт груши Бессемянка выращивается в частных хозяйствах и в промышленных масштабах уже не одно десятилетие, и считается одним из лучших летних сортов грушевых деревьев.

До сих пор доподлинно неизвестно, когда и кем выведен данный сорт. Специалисты говорят, что Бессемянка является результатом народной селекции, в Госреестр ее включили в конце 40-х годов прошлого столетия.

Она рекомендована для выращивания по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.

Описание плодов груши сорта Бессемянка

Плоды не имеют покровной окраски, но иногда на стороне, обращенной к солнцу, может появляться легкий «румянец». Основной окрас спелой груши – желтый с легким зеленоватым отливом. Груши растут на веточках на тонких плодоножках – небольших по размеру, иногда изогнутых, которые выходят из небольших воронок.

Семенная камера небольшая, а сами семена настолько мелкие и недоразвитые, что при употреблении в пищу практически не ощущаются. Благодаря этой особенности Бессемянка и получила свое название.

Спелые груши – небольшого размера, их средний вес составляет около 80 г, а форма – короткогрушевидная. Кожура небольшой толщины, слегка шероховатая, с мелкими бугорками по всей поверхности. Мякоть – белая с желтоватым отливом, с нежным сладким медовым вкусом, без маслянистости, с небольшим количеством гранул.

В составе плодов содержатся следующие вещества:

  • сахара – 9,1%;
  • тетрируемые кислоты – 0,12%;
  • витамин С – 7,8 мг в 100 г продукта;
  • Р-активные вещества – 51 мг в 100 г продукта;
  • пектиновые вещества – 6,6%.

Важно! Урожай нужно снимать своевременно, иначе потребительские качества плодов резко ухудшаются.

Срок съемной зрелости у груши Бессемянка наступает в последней декаде августа. Спелые плоды не держатся на дереве и сразу начинают осыпаться. Но если их собирать в стадии неполной зрелости (примерно за 7-10 суток до полного созревания) и хранить в прохладном темном помещении, то их лежкость немного увеличивается.

Плодоношение регулярное и обильное – взрослые деревья могут давать до 50-60 кг груш (и это при учете, что плоды – не крупного размера). Активно плодоносить дерево будет на протяжении 30-32 лет, затем ему требуется омолаживающая обрезка.

Собранный урожай – универсального назначения, его можно использовать в свежем виде или для консервации, сушить. Важно переработать груши в течение 6-8 дней, иначе они начнут портиться.

Крона и листья

Деревья Бессемянки могут быть среднерослыми или высокими, крона не загущена, имеет широкопирамидальную форму, сила роста побегов – средняя или высокая.

Кора на стволе слегка шелушится, серой окраски, а кора побегов – гладкая на ощупь, бурой окраски с сероватым отливом. Все побеги достаточно длинные, расположены под острым углом к основному стволу и растут вверх.

Древесина ствола и ветвей у Бессемянки не слишком прочна, поэтому, когда на них созревает большое количество плодов, лучше подставлять подпорки, чтобы ветки не обломились под тяжестью урожая.

Листвы на побегах много, ее форма – овально-яйцевидная с короткими узкими кончиками и толстыми длинными черешками. Края листовых пластин – немного волнистые, без зазубрин, поверхность – гладкая, с характерным блеском, темно-изумрудной окраски.

Цветение и опыление

Бессемянка отличается средней скороспелостью – первый урожай обычно собирают через 8 сезонов после высадки саженцев на постоянное место.

Цвести груша начинает во второй декаде мая – бутоны белой окраски, среднего размера, после распускания имеют плоскую форму и обычно собраны в соцветия по 7 бутонов. Лепестки округлой формы, расположены отдельно. Цветоножки у бутонов – достаточно длинные, рыльце пестика находится на одном уровне с пыльниками (или немного ниже).

Плодоношение происходит в основном на кольчатках и концах побегов. Плоды созревают примерно через 3 месяца после окончания цветения.

Груша Бессемянка практически бесплодна, без присутствия рядом опылителей завязывается не более 10% завязей. Ввиду этого, рядом обязательно должны присутствовать сорта с аналогичными сроками цветения для лучшего переопыления, к которым в частности относятся:

  • Бере Лигеля;
  • Бергамот осенний;
  • Ильинка;
  • Ольвье де Серр;
  • Тонковетка.

Особенности культуры

Груша Бессемянка отличается хорошей морозоустойчивостью и прекрасно переносит морозные зимы при выращивании в Центральном регионе или средней полосе России. Также хорошо это грушевое дерево переносит периоды засухи – ее корни уходят глубоко в почву, поэтому особо не страдают от отсутствия влаги в поверхностном слое грунта.

А вот излишнее переувлажнение почвы может быть губительным для этого сорта – повышенная влажность может спровоцировать развитие грибковых заболеваний или различных гнилей.

К ряду заболеваний у Бессемянки отмечается достаточно высокая стойкость, однако она может сильно поражаться паршой, особенно при благоприятных для развития болезни условиях. По этой причине в последние десятилетия популярность сорта резко снизилась, а садоводы предпочитают выращивать другие груши, которые устойчивы к парше и другим грибковым болезням.

Резюмируя, можно сказать, что к положительным качествам Бессемянки относятся:

  • регулярное и обильное плодоношение;
  • высокий показатель стойкости к морозам;
  • прекрасный вкус плодов;
  • частичную самоплодность.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • мелкий размер плодов;
  • спелые груши хранятся недолго;
  • плоды быстро перезревают, при этом портится их вкус;
  • сильно поражается паршой.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: