Сорт груши Брянская красавица выведен в 1990-ые годы на Кокинском опорном пункте ныне Федерального Научного Центра Садоводства в Брянской области селекционерами А.А. Высоцким и Н.И. Рожновым. В скрещивании принимали участие Вильямс красный и местный сорт Новогодняя.
Груша позднелетняя, среди других сортов примечательна по сочетанию высоких показателей вкусовых качеств, массы плодов, зимостойкости и устойчивости к болезням, технологичности хранения.
Описание плодов груши Брянская красавица
На сегодняшний день нет единого мнения по поводу того, как именно выглядят “каноническая” Брянская красавица, т.к. в садах встречается несколько ее форм. Есть мнение, что сначала была выведена одна форма, она получила распространение, а позже появилась более усовершенствованная форма груши с тем же названием.
У первой формы плоды удлиненно-грушевидной, иногда деформированной формы, массой от 250 грамм. Основная окраска кожицы зеленая, к моменту потребительской зрелости постепенно желтеет. Поверх основной окраски имеется легкий румянец. Подкожные точки немногочисленные, серо-коричневые.
Вторая форма в зрелости очень ярко окрашена, и имеет лучшие потребительские качества. Именно ее мы будем рассматривать далее.
К сведению! Груша Брянская красавица склонна к периодичному плодоношению. В годы с большим урожаем плоды мельче. Когда плодов мало, их масса превышает 400 грамм.
Мякоть однородная, кремового цвета, очень сочная и маслянистая. Семенные камеры и сами семена мелкие, плод практически полностью съедаемый.
Вкус гармоничный кисло-сладкий со слабым цветочным ароматом. Дегустационная оценка составила 4,6-4,8 баллов из 5. Назначение плодов десертное.
Урожайность с одного дерева в среднем составляет 40 кг. Период хранения в условиях подвала составляет около 14 дней, в холодильнике при 0оС может сохраняться до полутора месяцев. Транспортабельность фруктов в технической зрелости хорошая.
Крона и листья
Крона молодых деревьев пирамидальная, взрослых – округлая, средней высоты и загущенности. Однолетние приросты темно-коричневые, округлые, слегка коленчатые, без опушения.
Важно! Сортовым признаком груши Брянская красавица является наличие бордово-красных верхушек молодых побегов и раскрывающихся листочков.
Сила роста деревьев средняя. Листья среднего размера темно-зеленые и блестящие, имеют овальную форму с коротким заострением. Плодоношение сконцентрированно на кольчатках и плодовых сумках.
Цветение и опыление
Цветение и распускание почек протекает в поздние сроки (в третьей декаде мая), что позволяет избежать повреждений и гибели завязей от возвратных заморозков.
Сорт самоопыляющийся, что выгодно отличает его от других популярных груш для средней полосы России. На небольших участках можно сэкономить место, посадив одно деревце без подсадки сорта-опылителя.
Плоды созревают в первой декаде сентября. Раньше съемной зрелости срывать их не рекомендуется, поскольку в этом случае они плохо дозревают (а чаще становятся мягкими и вялыми).
Особенности культуры
Зимостойкость вызревшей древесины Брянской красавицы высока – она выдерживает морозы до -35оС, но имеются сообщения о подмерзании приростов.
В Сибири и на Урале черенки целесообразно прививать ее на более зимостойкие скелетообразователи на высоте до 2,0 метров. Кстати, сорт имеет хорошую срастаемость с айвой.
Не следует комбинировать на одном дереве с Брянской красавицей несколько разносортных прививок, т.к. другие сорта могут иметь более раннее и интенсивное начало роста побегов и заглушат ее развитие. Не получая солнечный свет, груша начнет болеть и не будет закладывать плодовые почки.
Важно! Грушу Брянская красавица следует высаживать в солнечных местах сада. Для полного вызревания деревьям необходимо набирать сумму активных температур воздуха (САТ) не менее 2400о С.
Молодые деревца следует формировать на протяжении лета с целью интенсификации ветвления, роста ветвей первого порядка и формирования правильного угла их отхождения:
- в июне проводят прищипку центрального проводника, удаление лишних штамбовых выбежков. В первом ярусе оставляют 2-3 веточки;
- чтобы вызревала древесина, на веточках в конце лета укорачивают верхушки. На следующий год повторяют укорачивание центрального проводника и скелетных ветвей.
На родине сорт не поражается паршой, в Московской области и Центральном регионе необходима одна фунгицидная обработка за сезон. В более южных регионах урожай и древесина хорошо вызревают, но возможно поражение плодовыми гнилями, хотя обширных наблюдений по выращиванию этого сорта на юге нет.
В 2010 году Брянская красавица была районирована по Центральному региону, а также за последнее десятилетие получила достаточно большое распространение на Урале.
