Сорт груши Кокинская выведен в 2000-х годах на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства в Брянской области путем скрещивания сортов Популярная и Кюре (Вильямс зимний).
Кокинская внесена в государственный реестр и запатентован под названием «Брянский сувенир» в 2015 году. Позднелетнего (раннеосеннего) срока созревания.
Описание плодов груши сорта Кокинская
Плоды среднего размера – вес варьирует от 120 до 170 грамм, максимальный – до 200 грамм. Очертания плодов правильные, грушевидно-эллиптические. Основная окраска кожицы в пору уборочной спелости зеленая, с одного бока с буровато-красным румянцем. На солнечной стороне дерева красный румянец преобладает больше, чем в тени. Поверхность плода сухая, гладкая, без бугристости. Под кожицей имеются явно выраженные множественные зеленые точки.
На кожице груши присутствует густой восковой налет, который легко вытирается. По мере приближения к потребительской зрелости основная окраска меняется на желтоватую, а оттенок “загара” – в сторону бурого.
Чашечка цветка не опадает по мере развития завязи, остается открытой до полной зрелости. Воронковидное углубление в виде острого конуса выражено в средней степени. Ножки у плодов длинные с небольшим изгибом.
Мякоть белая, мелкозернистая, твердая и раскалывающаяся, с большим количеством сока. Во вкусе преобладает сладость, дегустационная оценка сорта Кокинская 4,7 балла из 5 возможных. В плодах содержится:
- сахаров – 6,9 %;
- органических кислот – 0,12 %;
- витамина С – 5,28 мг%.
Урожайность в период максимальной продуктивности (в возрасте от 7 до 30 лет) достигает 100 кг.
Важно! Собранные в период съемной зрелости плоды груши Кокинская хорошо транспортируются и хранятся при температуре 3-4о С в течение полутора-двух месяцев.
Фрукты, убранные с дерева в период потребительской спелости, теряют способность к хранению и нуждаются в быстрой переработке. Поэтому груши нельзя оставлять на дереве до конца сентября. Назначение сорта универсальное – они превосходно подходят для потребления в свежем виде и всех видов заготовок.
Крона и листья
Деревья Кокинской вырастуют до 3-4 метров в высоту, их крона формируется в виде широкой пирамиды. Скелетообразующие ветви редкие, по отношению к центральному проводнику располагаются под прямым углом, под тяжестью урожая провисают. Темпы прироста побегов за год в среднем диапазоне.
Листья темно-зеленые, блестящие, продолговатые, слегка заостренные, с вогнутыми пластинками. Плодоносит на прутиках и копьецах.
Цветение и опыление
Начало продуктивного периода у деревьев сорта Кокинская приходится на 4-5 год от посадки в сад на постоянное место. Цветение протекает в средние сроки – во второй-третьей декаде мая. Плоды готовы к уборке в третьей декаде августа, в прохладные годы созревание может затягиваться до первой декады сентября. Сорт самоплодный, в дополнительных опылителях не нуждается.
Особенности культуры
Зимостойкость груши Кокинской высокая, деревья переносят без повреждения отрицательные температуры ниже -35оС. Максимальную продуктивность проявляют растения на среднесуглинистых плодородных почвах. Минимальная продолжительность жизни деревьев отмечается на песчаных почвах из-за низкой обеспеченности влагой и элементами питания.
Важно! Груша Кокинская не поражается паршой!
Засухоустойчивость сорта средняя и выше средней. В условиях Центрального региона может расти без полива, в засушливые годы необходимо 2-3 обильных полива. При высоких урожаях фруктов в садах быстро теряется почвенное плодородие, поэтому один раз в 2-3 года вносят перегной – не менее 30-40 кг на каждое дерево в приствольные круги.
К достоинствам сортовой формы Брянский сувенир относятся:
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- товарность продукции;
- период потребления груш в свежем виде длится до ноября;
- высокая устойчивость к парше, зимостойкость;
- самоплодность.
К недостаткам можно отнести снижение массы плодов при обильном урожае. Чтобы избежать этого прибегают к прореживанию завязей в начале лета. В садах этот сорт требует много пространства (более 20 кв.м на одно дерево), поэтому их сажают по схеме 4х5 метров и более.
