Красуля

Груша Красуля выведена в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства, автор сорта Э.А. Фалкенберг. Культура была принята на сортоиспытания в 1987 году, а в 2002 году, на основании результатов тестирования, она внесена в государственный реестр. Ранне-летнего срока созревания, рекомендована к выращиванию на Урале и в Сибири.

Описание плодов груши сорта Красуля

Плоды по размеру некрупные, средней массой около 90 грамм, наиболее крупные экземпляры достигают веса 120 грамм. Груши вырастают примерно одномерными, округлой формы.

При сборе в стадии технической зрелости Красуля имеет зеленую покровную окраску кожицы с небольшим красным пятном. По мере приближения к потребительской зрелости, основная окраска меняется на зеленовато-желтую. Румянец в это время покрывает до 3/4 поверхности плода, становясь более интенсивным – фиолетово-красным или темно-красным.

Кожица нежная и тонкая, гладкая, блестящая с маслянистой поверхностью. Под ней располагаются явно заметные множественные серые точки.

В основании плода груши Красуля нет воронки, на ее месте имеются мясистые наросты, которые не влияют на товарный вид и качество плодов.

Семенные камеры неглубокие, наполовину открытые, а сами семена темно-коричневые, крупные и широкие.

Мякоть плодов имеет следующие характеристики:

  • кремового цвета, без грануляций, рыхлая, по консистенции полумаслянистая;
  • аромат выражен в средней степени;
  • в плодах много сока, вкус сладкий, сбалансированный;
  • дегустационная оценка 4,7 баллов.

По вкусовым характеристикам Красуля превзошла южный сорт Краснощекая, привезенный из Никитского Ботанического Сада (Крым, г. Ялта) участвовавший в сравнительном испытании.

В плодах груши содержатся:

  • сахара – 11,2 %;
  • сухие вещества – 13 %;
  • органические кислоты – 0,49 %;
  • аскорбиновая кислота – 8,5 мг.

Назначение плодов – десертное потребление, приготовление соков. Транспортабельность в технической зрелости высокая, однако по мере дальнейшего созревания быстро ухудшается.

Груши Красули подлежат хранению в условиях холодильника или погреба не более 15 дней. Урожайность деревьев в 10-летнем возрасте высокая, приближается к 40 кг с одного растения. Нарастание продуктивности происходит постепенно.

Крона и листья

Грушевые деревья сорта Красуля имеют крону шаровидной формы средних размеров. Высота растений обычно не превышает 4 м, интенсивность ростовых процессов средняя. Центральный проводник конусовидный, слабо закручивается вокруг своей оси, от него почти горизонтально отходят компактно расположенные скелетные ветви, которые на концах имеют слабый изгиб кверху. Кора на штамбе и скелетных ветвях зеленоватого цвета, интенсивно шелушится.

На ветвях внутри кроны имеются немногочисленные выросты в виде колючек длиной 2-3 см, что является сортовым признаком Красули и незначительно затрудняет сбор плодов.

Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках с крупными, слегка вытянутыми генеративными почками, и недлинных плодовых прутиках. Эти плодовые образования формируются на прошлогодних приростах, поэтому ветви нужно укорачивать аккуратно. В возрасте 20-25 лет рекомендуется сделать омолаживающую отрезку для поддержания уровня плодоношения.

Побеги коричневого цвета с характерным опушением. Листья ярко зеленые, среднего размера, округлой формы, с коротким заостренным кончиком и мелкогородчатым краем, имеют изгиб по направлению книзу. Жилки листовых пластин тонкие и нежные, черешки толстые с крупными ланцетовидными прилистниками.

Цветение и опыление

Первое плодоношение стоит ожидать на 5-ый год после посадки саженца в саду. Цветение в климатических условиях Урала проходит в районе 15-20 мая.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде августа, потребительская в среднем с 15 августа (в сравнении с сортом Лада – немного позже нее).

Сорт Красуля самобесплодный, и нуждается в опылителях. Наилучшими вариантами для опыления являются груши Радужная и Северянка.

Особенности культуры

Культура в высокой степени устойчива к парше, грушевому галловому клещу и бактериальному ожогу. По морозоустойчивости уступает сортовой форме Большая (распространена в Челябинской области), однако превосходит Радужную, Северянку, Ларинскую, Декабринку, Сказочную. Засухоустойчивость средняя.

В практике садоводства, Красулю прививают на сеянцы груши Уссурийской, что придает привою повышенную зимостойкость.

 

Территории, на которых районирован сорт Красуля

Характер роста этого сорта таков, что в первые годы ему нужна небольшая формирующая обрезка, до 20-летнего возраста – только санитарная, позднее – омоложение кроны с укорачиванием ветвей и центрального проводника.

По отзывам садоводов в Башкирии и Подмосковье, Красуля и в этих регионах проявляет свои вкусовые качества наилучшим образом. Сорт показывает высокую экологическую пластичность в Смоленской, Московской, Тюменской, Кемеровской областях, в Татарстане, Хакасии и на Алтае.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: