Любимица Яковлева

Груша Любимица Яковлева – отечественный сорт, выведенный на базе ВНИИ им. И.В. Мичурина (автор – П.Н. Яковлев). Отличается хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать его не только на юге России, но и на территории Поволжья и средней полосы.

Описание плодов груши сорта «Любимица Яковлева»

Плоды средних размеров (масса 100-150 г, реже до 180 грамм) грушевидной формы, широкие. Поверхность гладкая, кожица средней толщины, матовая. Окраска поверхности преимущественно желтая с зеленоватым оттенком, с легким загаром на небольшой части поверхности. Со временем кожица становится золотисто-желтой, появляется большое количество подкожных точек.

Вкус с выраженной сладостью, но не приторный (на дегустации получена оценка 4,5 баллов из 5). Мякоть кремового оттенка, достаточно сочная, плотность средняя. Аромат айвовый, чувствуется грануляция и каменистые клетки. В составе присутствуют:

  • сахара (суммарно) 8,2%;
  • кислоты (суммарно) 0,1%;
  • витамин С – более 8 мг на 100 г.

Любимица Яковлева является сортом универсального назначения, плоды можно употреблять свежими, а также отправлять на переработку – из них получится хорошее варенье и другие заготовки. Лежкость и транспортабельность хорошие, что характерно для поздне-осенних сортов.

Плодоношение начинается с 5 или 6 года жизни. Показатели урожайности быстро растут и уже на 7 год составляют до 20 кг с одного дерева. В промышленных масштабах на пике урожайности снимают 200 ц/га и иногда более.

Часто встречается мнение, что Любимица Яковлева имеет кислинку во вкусе, и вообще обладает не самыми лучшими вкусовыми характеристиками (такое же мнение имеет автор видео выше). Однако связано это только с ранней уборкой урожая. Торопиться снимать желтоватые груши не следует – лучше дождаться, когда они приобретут характерный золотистый оттенок с румянцем.

Крона и листья

Дерево сильносрослое, с широкой и раскидистой пирамидальной кроной. Ветки достаточно мощные, расходятся почти под прямыми углами, облиственность средняя. Поверхность коры гладкая, матовая, окраска серая. Плодоношение сосредоточено на копьецах и кольчатках.

Листья небольших размеров, продолговатой или яйцевидной формы, с насыщенной темно-зеленой окраской. Они изогнуты, имеют пильчатый край, при этом кончик заостряется и отходит в сторону.

Листовая пластина имеет клиновидное основание, с черешком средних размеров.

Цветение и опыление

Любимица Яковлева дает белые цветки в блюдцевидных соцветиях (от 7 до 10 в каждом). Сроки цветения поздние – середина и вторая половина июня. Плоды созревают с начала до середины октября, период потребления длится вплоть но ноября.

Самоплодность сорта не велика, поэтому нужно присутствие в округе опылителей. В этой роли может выступить Дюшес летний, а также другие сорта, цветущие в июне.

Особенности культуры

Зимостойкость Любимицы Яковлева высокая, что позволяет выращивать его в разных регионах. Важно иметь в виду, что в неблагоприятные сезоны деревья поражаются паршой, поэтому нужно своевременно провести обработки фунгицидами.

У сорта можно выделить следующие преимущества:

  • хорошую зимостойкость;
  • хорошую лежкость и транспортабельность;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • приятный аромат.

Однако есть и отдельные недостатки:

  • большая крона, за которой сложно ухаживать;
  • нет устойчивости к парше;
  • мякоть плодов может быть грубоватой (особенно в холодный сезон).
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Иван

    Этот сорт груши был у бабушки в саду. Помню как в детстве лазил на деревья и рвал их дабы, а она ругала меня за несколько сломанных веток.
    Как по мне, так это один из лучших вариантов для нашей местности, который я встречал. Из-за приятного аромата и умеренной сладости компот получается из нее замечательный.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: