Зимний сорт груши “Ника” был выведен коллективом селекционеров на базе Всероссийского НИИ садоводства имени Мичурина. Родителями послужили “Талгарская красавица” и “Дочь зари”. Лучше всего сорт удается в центрально-черноземном регионе, в Госреестр внесен в 2002 году.
Описание плодов груши сорта “Ника»
Груши выращивают ради плодов, поэтому их описанию — особое внимание:
- Вес больше среднего, у некоторых плодов достигает 200 грамм;
- Форма – усеченно–коническая, правильной формы, одномерные;
- Плотная и гладкая кожица имеет восковой налет с хорошо различимыми подкожными точками зеленоватого цвета;
- Окраска меняется в процессе хранения от зеленоватой до светло-желтой, покровный красный румянец приобретает буроватый оттенок и распространяется на большую часть плода;
- В нежной ароматной мякоти кремового цвета нет грануляций, она мелкозернистая, имеет среднюю плотность, полумаслянистая, с легким мускатным ароматом.
Благодаря оптимальному соотношению сахаров и кислот 10,2% / 0,40%, у плодов «Ники» высокая дегустационная оценка – 4,5 балла. Сладкие, с небольшой кислинкой, они и подойдут в качестве десерта и для любых заготовок.
“Нику” можно хранить в приспособленном помещении до 2 месяцев, она хорошо транспортируется.
Чтобы груши хранились долго, их надо снять до заморозка, чуть раньше полной зрелости и правильно уложить на хранение. Важно не допустить механического повреждения плодов.
Урожайность высокая, стабильная, без периодичности (при условии правильно агротехники).
Крона и листья
На фоне других сортов, высота дерева “Ники” небольшая, около 4 метров, что облегчает как уход за ним, так и сбор урожая. Сила роста умеренная, крона шарообразная, не загущенная. Скелетные ветви расположены под тупым углом к штамбу, редко и нерегулярно. Сочленения прочные, никогда не наблюдалось обламывание ветвей. На коричневой коре почти нет чечевичек, опушение у побегов отсутствует.
Характеристики листьев следующие:
- величина средняя;
- форма – округлая с острой вершиной и тупым основанием;
- имеется мелкопильчатая зазубренность;
- цвет листовой пластины – зеленый без блеска.
Плодоношение происходит на однолетних побегах и на обрастающих веточках.
Цветение и опыление
По цветению существует два мнения, и истина, вероятно, находится где-то между ними:
- согласно официальному описанию, первые крупные белые цветы появляются на Нике на 5 год после посадки;
- согласно наблюдениям садоводов, в Подмосковье груша начинает цвести на третий год после посадки.
Цветение раннее приходится на начало мая, сроки зависят от погоды весной. Плоды собирают с середины до конца сентября.
Потребительская зрелость наступает только в ноябре – чуть больше месяца продолжается процесс дозревания, вкус и консистенция мякоти улучшается, накапливаются сахара.
Если в саду растет только груша “Ника”, можно рассчитывать лишь на треть максимального урожая. Другое дело, когда рядом посажены опылители, цветущие и плодоносящие в те же сроки, например груши:
- Феерия;
- Дюшес зимний;
- Бере русская.
Особенности культуры
- Несмотря на то, что дерево районировано в Центрально-Черноземном регионе, зимостойкость у него высокая – хорошо переносит морозы до -38 градусов.
- Энтомоспориозом не поражается. Ранее не поражалась и паршой, но в последние годы есть тенденция к ослабеванию иммунитета к этой болезни.
- Стойко переносит засуху, но при полноценном уходе урожай будет больше.
- Скороплодность и десертный вкус плодов.
Важно! Особенность сорта – разреженность кроны, которая с возрастом усиливается, из-за этого плоды мельчают. Чтобы стимулировать рост побегов, требуется регулярная обрезка.
“Ника” – достойный сорт, ее плоды по вкусу могут составить конкуренцию южным грушам. Дерево не боится морозов и засухи, не болеет, дает высокий урожай плодов. Некоторым недостатком является:
- необходимость ежегодного формирования кроны, но строго говоря, эту операцию приходится делать и на грушах других сортов;
- В незначительной степени плоды могут опадать по мере созревания.
