Вековая

Сорт груши Вековая был выведен в 1958 году прошлого века. При селекции ставились задачи вывести дерево с повышенной стойкостью к морозам и хорошей урожайностью, а также нетребовательным к качеству грунта.

Груша Вековая действительно обладает этими качествами, поэтому популярна у российских садоводов средней полосы и центральных областей. Она была выведена селекционерами из Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства под руководством Э. А. Фалкенберга. В ходе селекции скрещивались сорта уссурийской груши №41-16-1 и сеянцы грушевого дерева №143.

Описание плодов сорта груши Вековая

Спелые груши – небольшого размера, со средней массой около 130 г, но могут встречаться и более крупные экземпляры.

Форма плодов – правильная грушеобразная, удлиненная, ребристая. Кожица уплотненная, с небольшими бугорками, покрывающими всю поверхность.

В процессе созревания груши имеют зеленую окраску с желтоватым отливом. Полностью созревшие плоды – янтарного цвета, на боках, обращенных к солнцу, обычно появляется румянец. Мякоть чаще всего маслянистая, желтоватого цвета, сочностью не отличается. У спелых груш – приятный десертный вкус, сладковатый с легкой кислинкой и слабым привкусом муската. Оценка качества плодов дегустаторами – 4,4 балла.

Спелые плоды не склонны опадать, могут висеть на черешках достаточно длительное время.

Собранный урожай хранится недолго – не более 6-8 суток даже в подходящих условиях. При более длительном хранении у плодов ухудшаются вкус и товарный вид, ввиду чего их транспортировка затруднительна.

Спелые груши Вековой универсального назначения – их можно использовать в пищу свежими, а также готовить различные закрутки на зиму – компоты, варенье, джемы, а также сушить.

Крона и листва

Дерево Вековой обладает раскидистой формой кроны, но с возрастом она превращается в пирамидальную. Дерево отличается высокой силой роста, поэтому при благоприятных условиях достигает высоты в 5,5-6 м.

Скелетные ветви – толстые и крепкие, а те побеги, на которых происходит плодоношение, – средней толщины, но достаточно крепкие, чтобы удерживать большой вес созревающих плодов.

Листья мелкого размера, с гладкой блестящей поверхностью, приподнятыми краями, с мелкими зазубринами.

Цветение и опыление

Бутоны активно появляются в последней декаде мая, цветение длится около недели. Цветки – среднего размера, белой окраски, с лепестками овальной формы.

Первый урожай с молодого грушевого дерева Вековой можно собирать уже на 5-6 сезон после высадки саженцев в саду.

По срокам созревания Вековая относится к осенним сортам – плоды созревают во второй декаде сентября и не одновременно, а на протяжении нескольких недель.

Сбор плодов необходимо производить по мере созревания, т.к. если собирать их недозрелыми, то мякоть быстро становится мучнистой. Если же они слишком долго висят на дереве, то начинают гнить.

Груша Вековая является частично самоплодным сортом, при отсутствии рядом опылителей на дереве завязывается около 30% от цвета. По этой причине, рядом нужно высаживать другие сорта груш с аналогичными сроками цветения, одним из лучших в этом плане является сорт Северянка.

Особенности культуры

Хотя груша Великая достаточно устойчива к большинству заболеваний и вредителей, но при неблагоприятных условиях может поражаться ржавчиной или пятнистостью.

Сорт устойчив к холодам, и может выдерживать зимние температуры до -24-26ºС.

К основным достоинствам Вековой следует отнести:

  • плодоношение – обильное и стабильное, ежегодное;
  • высокая стойкость к морозам;
  • дерево отличается хорошей устойчивостью к грибковым болезням;
  • цветение происходит в последних числах мая, поэтому бутоны не поражаются весенними возвратными заморозками;
  • не требует особого ухода и неприхотлив к качественному составу почвы;
  • плоды – крупные с хорошим вкусом и внешним видом.

Недостатков совсем немного:

  • собранный урожай не лежит долго;
  • сорт относится к высокорослым, поэтому за ним сложно ухаживать.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: